Salsa Margarito.
- gentebellamagazine2
- 9 mar 2017
- 2 Min. de lectura
Margarito le pone sabor y picor a tus comidas
Un nuevo emprendimiento, nacido en la isla de Margarita en el año 2010, viene a complacer a los amantes del picante. Se trata de Salsas Margarito®, un producto que logró llevar al formato de una salsa, el particular sabor del picante rocoto, tan usado en otras latitudes, pero poco explotado en Venezuela.
Salsas Margarito® es creación de José Huizi mejor conocido entre sus amigos simplemente como "Pancho". Un día, recordando los consejos de su padre, decidió ir tras su sueño de crear su propio picante y compartirlo con la gente.
“Trabajé muchos días para conseguir la fórmula perfecta, entre ensayos, errores y sacrificios apareció Margarito. Asistí a un programa de emprendedores de la Universidad Corporativa de Sigo. Se me fueron abriendo muchas puertas y mi picante se fue convirtiendo en un acompañante fijo en las comidas de los margariteños. Tuve mucho trabajo haciendo la producción y logística por mi cuenta” dice el emprendedor. Vea esta inspiradora historia en este link.
En el año 2016 Pancho decide dar el salto a la industrialización del picante, siempre conservando lo natural del producto. Se realizó un cambio de imagen de la marca para lograr un look más internacional, se puso al aire el sitio web www.salsasmargarito.com y se crearon perfiles en las redes sociales Instagram (@salsas_margarito), Facebook (/salsasmargarito) y Twitter (@salsasmargarito).
“Actualmente he unido a un fabuloso equipo de profesionales multidisciplinarios en cada área, especialmente para obtener productos de calidad con categoría A1 de exportación. Queremos educar al consumidor con nuevas maneras de usos del picante a la hora de cocinar”, comenta José Huizi.
Astrid Collet, Gerente de Marca, detalla que el picante está disponible en una presentación de 156 gramos. "En la isla, lo consiguen en Sigo, Central Madeirense, Rattan y Frigorífico Los Tavares y en Caracas en Bodega Express, Frescados y Bodegón Deli. Poco a poco iremos cubriendo toda la capital y el país", asegura con el ánimo que caracteriza a los emprendedores.
Salsa Picante con Auyama
Salsas Margarito® no sólo es rocoto. La marca en búsqueda de nuevos sabores se aventuró a crear una picante con auyama que también está disponible hoy día. "Estamos enfocados en brindar a los amantes del picante, un portafolio de salsas innovadoras y de excelente calidad" concluye Collet.
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